
AZZARO SYRAH-GRENACHE
Élevé sur parcelles sélectionnées. Les fruits rouges du Pinot noir restitués avec l’intensité
du terroir Pays d’Oc.
Un mariage exquis lors des repas avec viandes.
Notes de dégustation
Vin gourmand avec une très belle structure qui apporte une belle
Fraîcheur en bouche. Les arômes de fruits frais sont accompagnés
de notes légèrement épicées.
Notes du vinificateur
Pressurage direct, débourbage statique à froid.
Chaque cépage
fermente séparément dans des cuves en inox puis sont
assemblées en cours d’élevage.
Elevage en cuves d’acier inoxydable et sur lies fines pendant 6
mois.
Cépages : Syrah-Grenache
Appellation : IGP Pays d'oc
Alcool : 13%
Volume : 750ml
Conservation : Jusqu'à 3 ans
Sol
Les raisins proviennent d’une vieille parcelle de Grenache Noir
(60ans) plantée sur des côteaux et de parcelles de 25 ans de
plaine pour la syrah.
Vignoble certifié HVE3
AZZARO SYRAH-GRENACHE

cépages
SYRAH-GRENACHE
APPELLATION
IGP PAYS d'oc
ALCOOL
13%
VOLUME
750 mL
Caractéristiques du vin
Notes de dégustation
Vin gourmand avec une très belle structure qui apporte une belle
Fraîcheur en bouche. Les arômes de fruits frais sont accompagnés
de notes légèrement épicées.
Caractéristiques du vin
Notes d'accord mets-vin
Il accompagne à merveille vos apéritifs, barbecue, salades et vos
soirées d’été entre amis en regardant le coucher de soleil.
Caractéristiques du vin
Notes du vinificateur
Pressurage direct, débourbage statique à froid. Chaque cépage
fermente séparément dans des cuves en inox puis sont
assemblées en cours d’élevage.
Elevage en cuves d’acier inoxydable et sur lies fines pendant 6
mois.