Sélection du Terroir
Identification des parcelles les plus prometteuses du Pays d'Oc.
Études de sol et climat pour garantir des conditions optimales de culture.
Découvrez l’élégance et la diversité de notre collection de vins soigneusement sélectionnés.
Chaque bouteille raconte une histoire unique de terroir, de tradition et de passion. Nos vins sont issus des meilleurs vignobles, où l’art de la viticulture est cultivé avec soin et respect.
Que vous soyez amateur de rouges riches et corsés, de blancs frais et fruités, notre gamme saura satisfaire tous les palais.
Laissez-vous séduire par la qualité exceptionnelle de nos vins, parfaits pour toutes les occasions, des dîners intimes aux grandes célébrations.
Travaillé à partir d’un cépage emblématique de la Bourgogne, le vin rouge Azzaro Pinot Noir exprime à la fois sa finesse fruitée et la force de son terroir du Sud de la France.
Élevé en fût de chêne pour en affiner ses notes d’épices, l’expérience gourmande de ce vin accompagnera à merveille les tablées prestigieuses avides de partage.
Travaillé à partir d’un cépage à la renommée internationale, le vin blanc Azzaro Chardonnay est une pierre angulaire de l’art vinicole.
Par un travail minutieux, ce vin exprime une subtilité aromatique atypique de son cépage sous la forme de notes de pêche blanche et d’abricot.
Il est d’une fraîcheur incomparable et complémentera à merveille tout apéritif ou repas de la mer.
Travaillé à partir d’un assemblage des cépages Syrah et Grenache, le vin rosé Azzaro est une invitation à redécouvrir la noblesse du rosé. Issu de la première presse des raisins, ce vin développe des notes fruitées portées sur la framboise et les baies. Avec sa structure parfaitement équilibrée, il peut se savourer autant lors d’un repas qu’à l’apéritif.
Identification des parcelles les plus prometteuses du Pays d'Oc.
Études de sol et climat pour garantir des conditions optimales de culture.
Sélection rigoureuse des cépages : Pinot Noir pour le rouge, Chardonnay pour le blanc.
Analyse des caractéristiques de chaque cépage pour assurer un assemblage harmonieux.
Récolte des raisins à maturité optimale.
Utilisation de méthodes manuelles pour préserver la qualité des grappes.
Fermentation contrôlée à température régulée.
Utilisation de techniques traditionnelles et modernes pour extraire les arômes et saveurs.
Vieillissement en fûts de chêne pour le vin rouge afin d'apporter complexité et structure.
Élevage sur lies fines pour le vin blanc pour enrichir la texture et les arômes.
Filtration et stabilisation pour garantir une clarté parfaite.
Embouteillage avec soins pour préserver la qualité.
Test rigoureux pour s'assurer de la constance et de la qualité du vin.
Certifications et conformité aux standards IGP Pays d'Oc.
Design élégant des bouteilles et étiquettes.
Distribution à Monaco, en Angleterre et à travers l'Europe hors France.
Promotion et vente dans points de vente spécialisés.
Ceci est une boutique de démonstration pour test — aucune commande ne sera honorée. Ignorer