AZZARO CHARDONNAY


Élevé sur parcelles sélectionnées. La fraîcheur, la candeur et la générosité des arômes du
Chardonnay. Un mariage exquis lors des apéritifs et repas de la mer. Un vin respectueux de
l’environnement (HVE3). La promesse d’un moment de gourmandise.

Notes de dégustation


Il offre en bouche richesse et amplitude, sa matière se veut volumineuse. La finale nous laisse un souvenir sur la solennité.

Notes du vinificateur


Vinification traditionnelle en cuve inox, extraction douce avec une fermentation à froid pour garder le fruit et la gourmandise.

Cépages :  Chardonnay

Appellation : Pays d'oc

Alcool: 14%

Volume: 750ml

Conservation: Jusqu'à 5 ans

AZZARO CHARDONNAY

Les vignes sont plantées dans un sol composé de galets roulés Villafranchiens, cela permet un meilleur emmagasinement de la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ces cailloux permettent aussi aux eaux de pluie de s'infiltrer jusqu'aux nappes phréatiques qui alimenteront la vigne durant la saison sèche.

cépages

Chardonnay

APPELLATION

IGP Pays d'oc

ALCOHOL

14%

VOLUME

750 mL

Conservation

Jusqu'à 5 ans.

Caractéristiques du vin

Notes de dégustation

Il offre en bouche richesse et amplitude, sa matière se veut volumineuse. La finale nous laisse un souvenir sur la solennité.

Caractéristiques du vin

Notes d'accord mets-vin

Il se révèle un compagnon fidèle avec les crustacés et les poissons, ou pour vos moments festifs entre amis.

Caractéristiques du vin

Notes du vinificateur

Sol: Les vignes sont plantées dans un sol composé de galets roulés Villafranchiens, cela permet un meilleur emmagasinement de la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ces cailloux permettent aussi aux eaux de pluie de s’infiltrer jusqu’aux nappes phréatiques qui alimenteront la vigne durant la saison sèche.

Vinification: Vinification traditionnelle en cuve inox, extraction douce avec une fermentation à froid pour garder le fruit et la gourmandise.
Vignoble certifié HVE3

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