
AZZARO SYRAH-GRENACHE
Élevé sur parcelles sélectionnées. Les fruits rouges du Pinot noir restitués avec l’intensité
du terroir Pays d’Oc.
Un mariage exquis lors des repas avec viandes.
Notes de dégustation
Vin gourmand avec une très belle structure qui apporte une belle
Fraîcheur en bouche. Les arômes de fruits frais sont accompagnés
de notes légèrement épicées.
Notes du vinificateur
Pressurage direct, débourbage statique à froid.
Chaque cépage
fermente séparément dans des cuves en inox puis sont
assemblées en cours d’élevage.
Elevage en cuves d’acier inoxydable et sur lies fines pendant 6
mois.
Cépages : Syrah-Grenache
Appellation : IGP Pays d'oc
Alcool : 13%
Volume : 750ml
Conservation : Jusqu'à 3 ans
Sol
Les raisins proviennent d’une vieille parcelle de Grenache Noir
(60ans) plantée sur des côteaux et de parcelles de 25 ans de
plaine pour la syrah.
Vignoble certifié HVE3
AZZARO SYRAH-GRENACHE

Vitigni
SYRAH-GRENACHE
Denominazione di origine
IGP PAYS d'oc
ALCOOL
13%
Volume
750 mL
Caratteristiche del vino
Note di degustazione
Vino ricco con una bellissima struttura che dona una piacevole freschezza in bocca. Gli aromi di frutta fresca sono accompagnati da leggere note speziate.
Notas de maridaje
Note di abbinamento cibo-vino
Accompagna meravigliosamente i tuoi aperitivi, barbecue, insalate e le tue serate estive con gli amici guardando il tramonto
Caractéristiques du vin
Note del produttore
Pressatura diretta, chiarifica statica a freddo. Ogni vitigno fermenta separatamente in vasche di acciaio inox e poi vengono assemblati durante l’affinamento. Affinamento in vasche di acciaio inox e sui lieviti fini per 6 mesi.