Die Reben sind in einem Boden aus Villafranchischen gerollten Kieseln gepflanzt, der eine bessere Speicherung von Sonnenlicht während des Tages ermöglicht, um es nachts freizusetzen. Diese Steine ermöglichen es auch, dass Regenwasser bis zum Grundwasser eindringt, was die Reben in der Trockenzeit ernährt.
Kategorie:
Weißwein
Etiketten:
Wein , Weiß
Rebsorten
Chardonnay
APPELLATION
Pays d'oc 2023
ALCOHOL
14%
VOLUMEN
750 mL
Konservierung
Bis zu 5 Jahren
Weinmerkmale
Verkostungsnotizen
Am Gaumen bietet er Reichhaltigkeit und Breite, mit einer substanziellen Textur. Der Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Feierlichkeit.
Weinmerkmale
Essen- und Weinempfehlungen
Es erweist sich als treuer Begleiter zu Schalentieren und Fisch oder für festliche Momente mit Freunden.
Weinmerkmale
Notizen des Winzers
Boden: Die Reben sind in einem Boden aus Villafranchischen gerollten Kieseln gepflanzt, der eine bessere Speicherung von Sonnenlicht während des Tages ermöglicht, um es nachts freizusetzen. Diese Steine ermöglichen es auch, dass Regenwasser bis zum Grundwasser eindringt, was die Reben in der Trockenzeit ernährt.
Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks, sanfte Extraktion mit Kaltgärung, um die Frucht und ihre Köstlichkeit zu bewahren. Weinberg zertifiziert HVE3 (Hoher Umweltwert).