Auswahl des Terroirs
Identifizierung der vielversprechendsten Parzellen im Pays d'Oc.
Boden- und Klimastudien zur Gewährleistung optimaler Anbaubedingungen.
Entdecken Sie die Eleganz und Vielfalt unserer sorgfältig ausgewählten Weinkollektion. Jede Flasche erzählt eine einzigartige Geschichte von Terroir, Tradition und Leidenschaft. Unsere Weine stammen aus den besten Weinbergen, in denen die Kunst des Weinbaus mit Sorgfalt und Respekt gepflegt wird. Ob Sie ein Fan von kräftigen und vollmundigen Rotweinen oder frischen und fruchtigen Weißweinen sind, unser Sortiment wird jeden Gaumen zufriedenstellen. Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität unserer Weine verzaubern, die perfekt für jede Gelegenheit sind, von intimen Abendessen bis hin zu großen Feierlichkeiten.
Der Azzaro Roséwein, aus einer Cuvée der Rebsorten Syrah und Grenache gekeltert, lädt dazu ein, die Noblesse des Roséweins neu zu entdecken. Gewonnen aus der ersten Pressung der Trauben, entfaltet dieser Wein fruchtige Aromen von Himbeere und Beeren. Mit seiner perfekt ausbalancierten Struktur lässt er sich sowohl zu einer Mahlzeit als auch als Aperitif genießen.
Identifizierung der vielversprechendsten Parzellen im Pays d'Oc.
Boden- und Klimastudien zur Gewährleistung optimaler Anbaubedingungen.
Strenge Auswahl der Rebsorten: Pinot Noir für den Rotwein, Chardonnay für den Weißwein.
Analyse der Eigenschaften jeder Rebsorte, um eine harmonische Cuvée zu gewährleisten.
Ernte der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt.
Einsatz von manuellen Methoden, um die Qualität der Trauben zu bewahren.
Kontrollierte Fermentation bei regulierter Temperatur.
Einsatz von traditionellen und modernen Techniken zur Extraktion von Aromen und Geschmacksnoten.
Lagerung in Eichenfässern für den Rotwein, um Komplexität und Struktur zu verleihen.
Reifung auf feinen Hefen für den Weißwein, um die Textur und Aromen zu bereichern.
Filtration und Stabilisierung, um eine perfekte Klarheit zu gewährleisten.
Sorgfältige Abfüllung, um die Qualität zu bewahren.
Strenge Tests, um die Konsistenz und Qualität des Weins sicherzustellen.
Zertifizierungen und Einhaltung der IGP Pays d'Oc-Standards.
Elegantes Design der Flaschen und Etiketten.
Vertrieb in Monaco, Großbritannien und in ganz Europa außerhalb Frankreichs.
- Promotion und Verkauf in Fachgeschäften.
Dies ist ein Demo-Shop zu Testzwecken — Bestellungen werden nicht ausgeführt. Ausblenden